Uuringus võrreldi avokaado lisamist lõunasöögilauale tavapäraste söögiportsjonite suurusega, eesmärgiga teha kindlaks, kuidas mõjutab avokaado tarbimine täiskõhutunnet, veresuhkru ja insuliini taset. Uuringus osales 26 tervet ülekaalulist täiskasvanud inimest.

Selgus, et neil osalejatel, kes lisasid oma lõunasöögile poole värskest avokaadost, oli oluliselt väiksem soov järgneva kolme kuni viie tunni jooksul taas midagi süüa: nad raporteerisid täiskõhutundest veel tunde pärast lõunatamist.

Täiskõhutunne on kaalu kontrollimisel oluline tegur, sest täiskõhutundega inimestel ei teki erilist soovi kaloririkaste suupistete järele söögikordade vahel. Avokaado suurendas lõunasöögi kalorsust ja süsivesikute sisaldust, tõstmata samas veresuhkru taset. Avokaadode abil võib seega olla võimalik ka veresuhkrut kontrolli all hoida ning seda seisukohta uuritakse edasi.

Värske avokaado on hea kiudainete allikas ning sisaldab häid looduslikke rasvu. Avokaado kui hea terviseallika kohta saad rohkem infot näiteks siit.

Allikad: ERR, Nutrition Journal

Foto: vladimiria.blogspot.com

Toimetas Ksenia Kask