Foto: congerdesign / Pixabay

Hiljutine ülevaateuuring käsitleb probiootilise keefiri võimalikku rolli Alzheimeri tõve ennetamisel ja sümptomite leevendamisel. Uuring analüüsis seitset varasemat teadustööd, sealhulgas üht inimkatset, et uurida keefiri mõju kognitiivsele funktsioonile ja ajutervisele. Esialgsed tulemused viitavad sellele, et keefiri tarbimine võib parandada mälu, vähendada põletikku ja mõjutada positiivselt soolestiku mikrobioomi, millel on otsene seos aju tervisega.

Keefir, soolestiku mikrobioom ja aju tervis

Alzheimeri tõbi on neurodegeneratiivne haigus, mida iseloomustavad ajus esinevad beeta-amüloidi ladestused, põletik ja oksüdatiivne stress. Viimastel aastatel on teadlased avastanud, et soolestiku tervis mängib aju tervises olulist rolli ning soolebakterite tasakaalu muutused võivad suurendada Alzheimeri tõve riski. Keefir, mis on kääritatud piimajook, sisaldab rikkalikult probiootikume ehk kasulikke baktereid, mis võivad aidata taastada soole mikrofloorat ning vähendada põletikku.